2012. november 29., csütörtök

Pitypangok



 
Kovácsné Ékes Edit kaposvári festőművész képe


Mint glória, úgy ragyog a kékség a pitypangok feje körül. Tovaszálló, könnyű kis pihék, fehéren átlátszó fejek, apró szálak. Az utolsó előtti pillanat: egy sóhaj, és elmúlik, elszáll a pitypang élete. Marad a lassan elfonnyadó szár. A pihék szétszóródnak, szétválnak, hogy egyszer majd újra sárga bóbitában kibomoljanak.
A levelek zöld haragja, az ég szétúszó kékje, mint apró bolygókat fogja közre a virágokat. Sárgulás, meghajlás, elhullás és visszatérés. Pitypangok.

2012. november 14., szerda

Teázgatunk...rooibos teából

A teázgatás régebben (értsd: gyermekkoromban) soha nem tartozott a kedvenc tevékenységeim közé, mert mindig a betegséggel kapcsolódott össze.
Sok-sok év múltán mondhattam el magamról, hogy megkedveltem ezt az italt.  Mára már szinte mindennapos tevékenységemmé vált a teafőzés, -iszogatás. Sokáig úgy válogattam a teák közt, mintha divatáru lenne: a külcsín megtévesztett. A dekoratív dobozok, illatosított filterek azonban mára már nem csábítanak. Valahogy a mindenféle ízesítésű ilyen-olyan teákról leszoktam. Meghagyom őket a marketingesek, csomagolástervezők játékának. 

Jöhet azonban a zöld tea és a rooibos.



Szigorúan cukor nélkül, citromosan, néha pici mézzel. Olykor- olykor egy kis kandiscukorral - csak a látvány és a pillanatok kedvéért. A rooibos tea inkább a gyógynövény teák közé sorolható, rengeteg pozitív hatása van. Üdítő íze, illata mellett nem elhanyagolható a magas antioxidáns tartalma, a vércukorszintet csökkentő hatása, jelentős C-vitamin és ásványianyag-forrás a szervezet számára. Nekem az is fontos, hogy teljesen koffeinmentes. 
Napközben minimum egy liter teát megiszom, a munkahelyemen is mindig ott van velem a teli flaskám. Egy jó korty tea - közben lelassul a világ, az íze, illata távol tartja ( a vírusokon, baktériumokon kívül) a rossz pillanatokat is. A tea mára  kedvenc üdítőmmé vált. Ennek megfelelő csészegyűjteménnyel is rendelkezem már.
Nyáron üvegpohárban jéggel, mentával, citromfűvel, nagy citromkarikákkal, télen langyosra hűtve, csészét szorongatva imádom inni.